Koude hapjesschalen

Gezien de steeds langere en hetere zomers die we krijgen heb ik besloten om hapjesschalen niet te leveren wanneer de buiten temperatuur 25 graden of hoger is.

Dit omdat de binnentemperatuur bij mij dan richting de 30 graden gaat en ik helaas ” nog ” geen airco heb.

Deze temperaturen gaan ten koste van de versheid en kwaliteit van de producten al tijdens de bereiding en dat is niet het beeld dat ik uit wil dragen laat staan wat jullie van mij gewend zijn.

 

– Bij de onderstaande koude hapjesschalen word er een keuze gemaakt uit onderstaande gemengde lijst. – Heb je voorkeur voor een bepaalde soort of lust je iets niet, geef dit tijdig aan. – Ook kun je zelf een schaal samenstellen uit de lijst van de koude hapjes. De prijs gaat in overleg en is via het onderstaande contactformulier te bestellen. – Hapjesschalen te krijgen in de uitvoeringen standaard, gemengd of luxe.

  • Koude standaard hapjes

    Bij de standaard schalen word er een keuze gemaakt uit onderstaande hapjes. Wil je een bepaald product niet geef dit in je bestelling aan.

     

    Runder rookvlees met ei

    Ambachtelijke leverworst

    Gevuld ei met kerrie, ananas en verse tuinkruiden

    Hamrolletje met monchou, ui en verse tuinkruiden

    Kaas, droge worst en zilver-ui

    Boterhamworst met augurk

    Salami met roomkaas

    Ambachtelijke grilworst, of grilworst met kaas

    Kaas met ovengebakken spek of katenspek

    Kies een optie

  • Koude gemengde hapjes

    Bij de gemengde schalen word er een keuze gemaakt uit onderstaande hapjes. Wil je een bepaald product niet geef dit in je bestelling aan.

     

    Runder rookvlees met ei

    Ambachtelijke leverworst

    Gevuld ei met kerrie, ananas en verse tuinkruiden

    Hamrolletje met monchou, ui en verse tuinkruiden

    Kaas, droge worst en Amsterdamse ui

    Boterhamworst met augurk

    Ambachtelijke grilworst, of grilworst met kaas

    Kaas met ovengebakken spek of katenspek

    Tiroler ham met ruccola en ananas roomkaas

    Wrap met huisgemaakte pesto, runder carpaccio en truffelmayo

    Gevuld ei met kerrie, ananas, bacon en verse tuinkruiden

    Gevulde tomaatjes met een zoete gehaktvulling

    Cupjes met geitenkaas, honing en walnoot

    Cupjes of toast met Livar varkenspaté en vijgen compote

    Cupjes met tomaten/basilicum tapenade en parmezaanse kaas

    Indische licht pittige gehaktballetjes

    Caprese prikkers (mozzarella, tomaat en basilicum)

    Stukjes kippedij met ananas

    Kip kerrie spiesje

    Toast met pulled chicken en peppadew mayonaise

    Seizoensproduct: ham met asperge

     

     

    Kies een optie

  • Koude luxe hapjes

    Bij de gemengde schalen word er een keuze gemaakt uit onderstaande hapjes. Wil je een bepaald product niet geef dit in je bestelling aan.

     

    Tiroler ham met ruccola en ananas roomkaas

    Wrap met huisgemaakte pesto, runder carpaccio en truffelmayo

    Gevuld ei met kerrie, ananas, bacon en verse tuinkruiden

    Gevulde tomaatjes met een zoete gehaktvulling

    cupjes met geitenkaas, honing en walnoot

    cupjes met Livar varkenspaté en vijgen compote

    Bruchetta met tomaten/basilicum tapenade en parmezaanse kaas

    Indische licht pittige gehaktballetjes

    Caprese prikkers (mozzarella, tomaat en basilicum)

    Stukjes kippedij met ananas

    Kip kerrie spiesje

    toast met pulled chicken en peppadew mayonaise

    Seizoensproduct: ham met asperge

    Kies een optie

0